Description
Cette protéine végétale est issue d’une extraction mécanique de la graine de chanvre. Ce procédé naturel est une innovation belge et propose une poudre d’une excellente qualité nutritionnelle. La spin-off située, près de Namur, est liée à Gembloux Agro-Bio Tech.
Le chanvre est récolté en Belgique ou dans le Nord de la France.
La plante vous fait sans doute frémir, car le nom latin est Cannabis sativa L. N’ayez crainte des effets secondaires indésirables : la variété de chanvre que nous utilisons est dénuée de toute molécule psychotrope. La teneur en THC est inférieure à 2 ppm et répond aux critères exigeants de la législation belge (<5 ppm). Le lot actuel dispose, en outre, d’une dérogation du SPF Santé publique. Nous participons à la réhabilitation d’une culture qui était légion dans nos régions.
La protéine de chanvre est idéale pour la récupération sportive après l’effort. La poudre est une source de protéines : elle contient 50% de protéines végétales. Cet ingrédient contribue au maintien et la croissance de la masse musculaire.
Le produit convient à un régime VEGAN. Il est sans lactose et sans gluten.
Ingrédients
poudre de graines de chanvre* (100%).
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Le profil nutritionnel est le suivant.
Composition nutritionnelle (100g) :
Énergie : 1.655 kJ / 396 kcal
Matières grasses : 10 g
- dont 1,0 g acides gras saturés
- dont 8,0 g acides gras polyinsaturés
- dont 1, 0 g acides gras monoinsaturés
Glucides : 22 g (dont 4 g sucres)
Protéines : 50 g
Sel : <0,03 g
Sodium : 9 mg
Potassium : 1200 mg
Magnésium : 994 mg
Fer : 17,2 mg
Calcium : 175,7 mg
Zinc : 9,2 mg
Profil acides aminés (par 100g)
- Alanine 5,12 g
- Arginine 12,43 g
- Aspartate 11,12 g
- Cystéine + Cystine 1,64 g
- Glutamate 17,81 g
- Glycine 4,46 g
- Histidine 2,84 g
- Isoleucine 3,94 g
- Leucine 6,88 g
- Lysine 4,22 g
- Méthionine 2,33 g
- Phénylalanine 4,68 g
- Proline 4,61 g
- Sérine 5,08 g
- Thréonine 3,44 g
- Tryptophane 0,84 g
- Tyrosine 3,44 g
- Valine 5,12 g
Allergènes
la poudre de graines de chanvre ne contient aucun allergène. La poudre est reconditionnée dans un atelier qui utilise les 14 allergènes majeurs.
A conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, de préférence entre 15 et 20°C.
Avis
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