Le mois de janvier, c’est celui des bonnes résolutions ! Vous connaissez peut-être déjà le « Dry January », ou mois sans alcool. Alors, pourquoi pas un mois avec plus de fruits et légumes ? Si vous êtes soucieux de votre impact environnemental et curieux en matière culinaire, vous pourriez être intéressé par le Veganuary. Il s’agit de 31 jours pour s’essayer à l’alimentation vegan. Un défi que nous vous proposons de relever ensemble !
Le Veganuary ou le mois vegan
Contraction des termes « vegan » et « January », le Veganuary a déjà poussé près d’1 million de personnes à travers le monde à tester le régime vegan. Lancée en 2014 au Royaume-Uni, cette action se déroule, depuis lors, dans de nombreux pays du monde au mois de janvier. Et rien ne vous empêche de la poursuivre au-delà 😉
Durant ce challenge de 31 jours, il s’agit de trouver des alternatives à la consommation de produits d’origine animale. Comme vous le savez, les vegan excluent les produits et activités impliquant l’exploitation des animaux. Pour ce faire, vous recevez quotidiennement des menus, des recettes, des informations et des conseils en nutrition.
Et justement, la nutrition, c’est notre passion chez Wild&Run. Pour vous faciliter la tâche dans cette démarche en laquelle nous croyons, nous sommes fiers de participer au #veganuary2022 en tant qu’entreprise alimentaire. Avant de vous expliquer comment nous mettons la main à la pâte, nous tenons à vous en dire un peu plus sur le pourquoi.
Pourquoi soutenir le régime vegan avec #veganuary2022 ?
Nous avons décidé de soutenir le #veganuary2022 pour plusieurs raisons.
Les aliments d’origine végétale pour une nutrition saine
La première, c’est que nous sommes convaincus qu’une alimentation saine, variée et équilibrée est essentielle à une bonne qualité de vie. C’est vrai de façon générale, et d’autant plus si vous faites du sport.
Or, adopter un régime vegan implique une nouvelle façon de cuisiner qui met les produits d’origine végétale à l’avant-plan. Parmi ceux-ci, citons notamment les légumes. Inutile de vous rappeler qu’ils sont essentiels à la santé de notre organisme, et qu’on n’insistera jamais assez sur leurs bienfaits.
De plus, les recettes vegan sont souvent surprenantes, mais aussi délicieuses, énergétiques et faciles à préparer. Elles permettent de s’approprier des aliments que l’on délaisse souvent, comme les fruits secs, les légumineuses ou encore les laits végétaux.
L’innovation dans notre façon de manger
Ainsi, l’alimentation vegan nous invite à nous nourrir différemment, en faisant preuve d’intelligence dans la nutrition. C’est l’occasion de nous interroger sur nos habitudes de consommation et, du même coup, d’innover !
Nouvelles recettes, nouvelles sources de protéines,… L’innovation en lien avec la recherche d’une alimentation saine et respectueuse de la nature fait d’ailleurs partie des tendances affirmées de cette décennie.
De notre côté, nous sommes convaincus que nous avons tout intérêt à poursuivre la recherche pour des habitudes alimentaires plus vertes qui allègent notre empreinte environnementale.
L’allègement de l’impact environnemental de notre alimentation
Favoriser une alimentation plus verte offre, en effet, une bulle d’oxygène à notre planète. Ces considérations sont en phase avec les évolutions du marché. Saviez-vous que 5% des consommateurs français affirment aujourd’hui suivre un régime vegan ou végétarien ?
En outre, depuis 2 ans, on estime que 45% des consommateurs ont modifié leur alimentation pour des raisons environnementales.
D’ailleurs, depuis sa création, le Veganuary a engendré d’importants bénéfices à ce niveau. Selon le docteur Helen Harwatt de l’Université d’Harvard, il a permis d’empêcher le rejet de plus de 104 000 tonnes de CO2 et de réaliser une économie de 6,5 millions de litres d’eau. Autant dire que le challenge en vaut la chandelle !
Envie de tester le régime vegan ? Voici de quoi vous régaler…
Chez Wild & Run, nous concoctons des produits alimentaires de qualité pour soutenir notre santé tout en allégeant au maximum notre impact environnemental. Le tout avec un maximum de plaisir gustatif !
Comment ? Avec des barres énergétiques vegan, bio et 100% d’origine naturelle. Seule la barre à la spiruline et au chocolat blanc n’entre pas dans le régime vegan puisqu’elle contient de la poudre de lait.
Découvrez la barre Chocoroc saveur nature
Découvrez la barre Chocoroc chocolat – orange confite
Découvrez la barre chocoroc chocolat – baie rose
Découvrez la barre chocoroc chanvre – cacao
Découvrez la barre chocoroc carvi-sel
L’en-cas idéal, à consommer à tout moment pour soutenir votre pratique sportive. Elles renferment des protéines (de chanvre), des lipides et des glucides en quantités équilibrées. Et pour un maximum de bienfaits, elles contiennent également la quantité journalière de fruits secs recommandée.
Par ailleurs, notre objectif est de parvenir au zéro déchet dans la production (nous y sommes presque !). Nous produisons la juste quantité et favorisons au maximum les emballages écologiques. Ceux de nos chocorocs sont d’ailleurs compostables.
La cerise sur le gâteau ? A l’occasion du Veganuary, nous vous proposons une offre exclusive pour la France sur tous nos produits : les frais d’envois sont offerts à partir de 50 euros d’achat, avec le code VEGANUARY2022.
Note à vous-mêmes : c’est valable jusqu’au 31 janvier 2022.
Alors, on s’y met ? 🙂
