Si vous êtes adepte du CrossFit, vous savez probablement que l’atteinte de vos objectifs est liée à deux éléments. Le premier, bien sûr, est la régularité et la qualité de vos entraînements. Le second, quant à lui, est l’alimentation. Nous vous expliquons pourquoi, et comment vous alimenter de façon à soutenir vos performances en CrossFit.
Entraînement sportif et nutrition : un renforcement mutuel
Les particularités de l’entraînement CrossFit
Le CrossFit se caractérise par le fait d’être un sport de haute intensité, mêlant tant l’endurance que la force. Lors de sa pratique, vous alternez donc des exercices cardio, mais aussi de gymnastique ou encore d’haltérophilie.
S’il est connu pour faire partie de programmes d’entraînement militaire, le CrossFit s’adresse à tout le monde, peu importe l’âge ou le sexe. La difficulté des séances est évolutive et adaptée en conséquence.
Ses adeptes peuvent rechercher tant la bonne condition physique, que le développement de la masse musculaire ou la performance. Quoi qu’il en soit, les séances d’entraînement demandent de faire preuve d’endurance, de force et de puissance.
L’importance de la nutrition dans la pratique sportive
Dans ce contexte, il est indispensable de veiller à votre nutrition, parce que c’est elle qui viendra soutenir vos performances physiques. Une alimentation saine, équilibrée et suffisante aidera vos muscles à récupérer après un effort et préviendra les risques de blessure.
Elle soutiendra également votre concentration et limitera la fatigue. Bref, vous avez tout intérêt à soutenir votre organisme en lui apportant les aliments indispensables à son bon fonctionnement.
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Les aliments essentiels pour l’énergie et la musculation en CrossFit
Les protéines, les glucides et les lipides sont à la base de toute alimentation équilibrée, et d’autant plus lorsque vous dépensez de l’énergie. Il est important de maintenir un bon apport de ces trois macro-nutriments, en plus des vitamines et des minéraux.
Le rôle des nutriments pour la performance sportive
Tout d’abord, les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire, mais également à sa croissance. De ce fait, les personnes désireuses de se muscler ou de « sécher » en privilégieront un bon ratio.
Quant aux glucides, également appelés « sucres », ils représentent la source énergétique principale de notre corps. Par envie de perdre du poids, certains seraient tentés d’en limiter leur consommation. Pourtant, il est important de maintenir des apports caloriques en suffisance, surtout lorsque vous vous entraînez. En effet, les glucides sont votre carburant.
Il en va de même pour les lipides, ou « graisses ». Participant au stockage de l’énergie, ils constituent, de plus, les cellules formant la masse cérébrale. Or, comme vous le savez, en matière de performance, le mental a son rôle à jouer.
Enfin, les vitamines et les minéraux remplissent de nombreuses fonctions, notamment antioxydantes, mais aussi liées au renouvellement cellulaire ou encore à l’immunité. Autant vous dire que nous aurions tort de nous en priver !
Composition de l’assiette idéale pour le CrossFit
Maintenant que nous connaissons la théorie, passons au concret : que mettre, alors, dans votre assiette ? Idéalement, vos journées devraient se composer de repas reprenant ces nutriments, ainsi que de collations pour compléter vos apports. Ceci est d’autant plus indiqué si vous pratiquez des entraînements prolongés et/ou d’intensité élevée.
Ainsi, intégrez à vos repas de la viande et des œufs, qui sont riches en protéines. Pensez également aux poissons gras pour les lipides, ainsi qu’aux légumes pour les vitamines et minéraux. Quelques féculents ou des céréales vous fourniront un apport en glucides.
En matière de collation, n’hésitez pas à consommer des fruits frais, mais également des fruits secs réputés pour leurs vertus anti-inflammatoires. Il existe des barres énergétiques et/ou protéinées qui en contiennent. Celles-ci soutiendront vos efforts lors d’un entraînement, que ce soit avant, pendant ou après celui-ci.
Deux exemples de régimes alimentaires connus dans le CrossFit
En matière de CrossFit, certains régimes ont la cote. Parmi ceux-ci, jetons un œil sur le paléo et le Zone. Mais, avant tout, précisons qu’il n’y a pas de recette miracle. Le plus important est de se connaître. Cela vous permettra de savoir ce qui, pour vous, fonctionne ou non, tout en veillant à ne pas souffrir de carences.
Le régime paléo
Comme son nom l’indique, le régime paléo est inspiré de l’ère paléolithique. Partant de l’idée que notre organisme n’aurait pas évolué aussi vite que notre environnement, il consiste à se rapprocher le plus possible de ce que nos ancêtres mangeaient.
Qu’est-ce que cela signifie ? Qu’il faut privilégier les aliments naturels, non transformés, afin de bénéficier au maximum de leurs bienfaits. Le but est, notamment, d’éviter l’ingestion d’additifs ou d’autres substances susceptibles d’impacter la santé du corps.
Ce type de régime joue donc sur les ingrédients de base, avec la viande, les fruits et les légumes au centre, en excluant tout ajout de gras, de sucre ou de sel.
Le régime The Zone
Le régime The Zone (ou du « juste milieu »), pour sa part, prône une alimentation constituée comme suit : 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de lipides. Notons que cela ne correspond pas aux recommandations nutritionnelles officielles en Belgique.
The Zone requiert de manger par intervalles réguliers (de 5 heures maximum), soit 3 repas et 2 collations si besoin. L’objectif énoncé par ses adeptes : maintenir la sécrétion d’insuline de façon à limiter la prise de poids.
Chacun de ces régimes comporte ses avantages et ses inconvénients. Aussi, si vous souhaitez progresser de manière décisive et sans risquer de commettre des impairs, nous vous conseillons de vous faire accompagner par un professionnel, qu’il s’agisse d’un diététicien ou d’un nutritionniste.
La nutrition CrossFit en bref
En conclusion, veiller à la bonne nutrition de votre organisme est essentiel pour maintenir et améliorer vos performances au CrossFit. Quel que soit votre régime alimentaire, il doit toujours vous apporter les éléments de base nécessaires à tout bon fonctionnement physique.
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